Voedingsmiddelen die ECHT heel zijn, die je vullen en je helpen af te vallen
Als u op zoek bent naar voedsel dat echt heel is, zijn er bepaalde dingen waar u rekening mee moet houden. We vertellen het je zodat niemand je nog een keer kan bedriegen.
1-7
Volkorenbrood?
Er zijn meer broden die geen volle granen zijn en die als zodanig op hun etiket worden vermeld dan broden die als volle granen worden verkocht en dat zijn ze ook echt. Ze liegen vaker tegen ons dan dat ze ons de waarheid vertellen en om die reden moeten we niet alleen rekening houden met het feit dat er in voeding bepaalde mythen zijn die we moeten vernietigen of dat er voedingsmiddelen zijn die suiker bevatten en dat we nooit zouden geloven het. Het is ook nodig om te weten welke voedingsmiddelen meer of minder vullend zijn, die echt integraal zijn en omdat volkorenbrood is meer vullend dan wit. We zullen je in dit artikel alles vertellen.
Volkorenbrood (echt)
Volkorenbrood (echt) is degene die het heeft alleen volkoren meel. Van wat dan ook, maar allesomvattend. Volkoren meelbrood dat niet meer meel van welke soort dan ook bevat (of wel, maar ze zijn ook heel), dat is echt volkorenbrood. Het vult ons meer dan witbrood omdat het de hele korrel van het graan bewaart. Op deze manier is het moeilijker verteerbaar en blijft het langer in onze maag. Bovendien verbetert het onze darmtransit. Dat is niet wat witbrood doet. Voor al deze dingen wordt volkorenbrood aanbevolen in diëten voor gewichtsverlies.
Integrale rijst
Hetzelfde gebeurt met rijst als met brood. Het is alleen een integraal onderdeel als het enige ingrediënt op de etikettering bruine rijst is. Het heeft niet minder smaak dan wit. Het duurt niet veel langer om er klaar voor te zijn en het hoeft niet moeilijker te zijn als we het met zorg voorbereiden. Het helpt ons, net als volkorenbrood, en net als elk ander 100% volkorenproduct, om af te vallen omdat het ons een voller gevoel geeft en onze darmgezondheid verbetert door het vrij te maken van gifstoffen.
Volkoren
Vergeet ze niet meer in de supermarkt te vinden. Het is de taak van de titanen. Zoek ze op bij de kruidkundige en zie niet alleen dat ze heel zijn, maar ook dat ze geen suikers bevatten. Je kunt altijd de recepten van Blanca García Orea (@blancanutri) volgen om je granen te baden met pure cacao. Degenen die de voedingsdeskundige bereidt, hebben niets om jaloers op te zijn op die van de bekendste merken. Bovendien zijn ze zelfs nog beter omdat ze natuurlijker zijn.
Volkoren koekjes
Weet je dat havermout de meest bevredigende graansoort is en dat havermoutkoekjes, zoals we je destijds vertelden, heel gemakkelijk te bereiden zijn? U kunt noten toevoegen omdat ze ons helpen af te vallen. Probeer geen echte volkoren suikervrije koekjes te vinden in de supermarkt. Over het algemeen raden experts om deze reden het gebruik van cookies af. Slechts weinigen voldoen aan onze eisen! Maar als we ze zelf voorbereiden, verandert er veel.
Volkoren spaghetti
Een paar dagen geleden spraken we met u over de verzadigingsindex, die ons, samen met de glycemische en andere parameters, helpt te bepalen welke voedingsmiddelen ons het langst vullen. Volkorenpasta is er een van. Maar zorg ervoor, door gebruik te maken van labels, dat het echt allesomvattend is.
Graanrepen (er zijn geen volle granen)
Je leest het goed. Noch de "0%", noch degene die "u helpen bij het regelen van de lijn." Gekochte volkoren repen bestaan niet, maar we kunnen ze thuis maken (met een basisrecept voor granola). Over het algemeen zitten degenen die we kopen boordevol suikers en zijn ze het niet waard. Ze doen ons meer kwaad dan goed omdat ze een zeer hoge glycemische index hebben en ervoor zorgen dat we in korte tijd meer zoet nodig hebben.
Het identificeren van 100% volledig voedsel is heel eenvoudig. Het vinden is een ander verhaal. Als we thuis koekjes, cakes en brood bereiden, kunnen we ze echter heel maken. Het is voldoende dat we op een middag aan het werk durven te gaan. Dit soort voedsel kan, als het in glazen potten wordt bewaard of in een theedoek wordt gewikkeld, zoals in het geval van brood, lang meegaan in de voorraadkast..
De redenen waarom het altijd beter is om hele voedingsmiddelen te kiezen en de essentiële richtlijnen om ze goed te kiezen, zijn fundamenteel de volgende:
- Volkorenvoedsel bewaart het volledige graan waarmee het is gemaakt en dus ook natuurlijker.
- Volle voedingsmiddelen verbeteren bijgevolg onze darmtransit.
- Het hele voedsel dat we zelf maken, is dat wel echte integralen.
- Je moet niet alleen zoeken of het voedsel een integraal onderdeel is, maar dat het niet is badend in suikers. (4 gram suiker per 100 gram product is acceptabel. Meer is overdrijven).
- Hele voedingsmiddelen hebben een hogere verzadigingsindex dan niet-integralen.
Met deze richtlijnen is kiezen heel eenvoudig. Maar nogmaals, we moedigen u aan om hoe meer dingen zelf voor te bereiden, hoe beter. Processen en suikers zijn overal En we kunnen er gek gaan uitzien Koken is leuk en je kunt je al voorstellen hoe je gaat pronken met het maken van ontbijtgranen en brood. Het is veel gemakkelijker en sneller dan u denkt.