De lijst met voedingsmiddelen die u moet eten om te voorkomen dat u tijdens quarantaine aankomt

Met welk voedsel kunnen we deze quarantaine behouden? We hebben met verschillende experts gesproken om erachter te komen.

Tijdens deze quarantaine hebben velen vermaak gevonden in de keuken door een uitgebreid ontbijt te bereiden, chocoladetaarten te maken (het recept van Nieves Álvarez) en zelfs brood te bakken (met of zonder gist). Nu gaat dit zijn tol eisen: rekening houdend met de zittende levensstijl van deze dagen en de maaltijden die worden uitgevoerd, voorspellen experts dat mensen tijdens de bevalling ongeveer 5 kilo zullen aankomen. Als je het wilt vermijden, raden we je aan om een ​​beetje te bewegen, een trainingsroutine vast te stellen (hier is een tafel voor de maand april), te letten op wat je eet voor en na de training, en dat je gokt op een uitgebalanceerd dieet .

Het is prima om alles te eten en, als je daar zin in hebt, jezelf uit te leven, maar het is essentieel om niet in het ultraverwerkte te vallen als het enige dieet voor je eigen gezondheid. We weten al van welk voedsel we uit deze quarantaine moeten blijven en hoe we onze angst voor de koelkast kunnen beheersen. U wilt weten wat kun je eten om niet aan te komen? We spreken met verschillende experts, die ons adviseren wat het meest geschikt is om ons figuur tegenwoordig thuis te behouden.

Mediterraans diëet

Alle experts zijn het daarover eens ons mediterraan dieet levert ons grote voordelen op. We praten over voedingsmiddelen zoals groenten, peulvruchten, volle granen, fruit, mager, zwaar vlees of extra vergine olijfolie. "Ze zijn vers, onbewerkt en worden gebruikt om heel goede recepten van te maken", legt de voedingsdeskundige uit Sofia Giaquinta.

Rocío Ecalante, eigenaar van Arbosana Farmacia en expert in dermocosmetica en voeding, raadt groenten aan in alle hoofdmaaltijden. "We moeten ook twee of drie keer per week peulvruchten eten, onze vleesinname verlagen en, naar ons beste vermogen, meerdere keren vis eten", adviseert hij. Een essentieel voedsel voor haar? Fruit.

Hoeveel energie heb je nodig?

Fran Sabal, auteur van Emotionele voeding en Neuro-Linguistic Programming Trainer (ITA), waarschuwt: "Het is erg belangrijk om te begrijpen dat gezond niet synoniem is met gratis consumptie, het is essentieel dat we voedselporties hebben". De voedingsdeskundige legt uit dat het niet alleen gaat om het niet consumeren van bewerkte voedingsmiddelen, maar om het verkrijgen van de nodige calorieën en niet meer dan ons lichaam nodig heeft, want als we eten en die energie wordt niet verbrand, dan hoopt het lichaam het op en dat zal ons aankomen. .

"In quarantaine moeten we herbereken onze calorie-inname, het verminderen van de inname ", zegt Rocío." Meer dan praten over voedingsmiddelen die je helpen om niet aan te komen, moet je je concentreren op levensstijlgewoonten, bijvoorbeeld voedingsmiddelen met veel verzadigd vet en weinig vezels vermijden ", zegt de expert.

Ben jij een grote fan van koolhydraten? U kunt ze blijven gebruiken, maar let op wanneer. Dr. Electa Navarrete, afgestudeerd in geneeskunde en chirurgie en nr. 1 in Spanje bij Cellfina, adviseert ze in de vroege uren van de dag te consumeren: "Ik raad aan om ze bij het ontbijt en uiterlijk halverwege de ochtend te eten. Tijdens de lunch, afwisselend ", Leg uit.

De vier elementen methode

De vier voedselmethode noemt Fran Sabal zijn onfeilbare techniek om een ​​voedings- en caloriebalans in onze gerechten te bereiken. Het is gebaseerd op het voorzien van onze voeding met de voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft door het op basis van voeding te geven eiwit (eieren, vis, zuivelproducten, soja of tofu), koolhydraten (zet in op de integrale optie, of haver, quinoa of gierst), gezonde vetten (noten, zaden of olijven, plus olijfolie), en fruit en groenten. "Zorg ervoor dat uw hoofdmaaltijden deze vier voedselgroepen bevatten en dat uw tussendoortjes er minstens twee bevatten", legt de specialist uit.

Fruit is altijd gezond

Hele stukjes fruit zoals mandarijnen, sinaasappels, peren of bananen zijn ze op elk moment van de dag een goede optie. "Dat dat fruit je 's nachts dik maakt, is een mythe. En bananen, hoezeer ze ook vastbesloten zijn ze te demoniseren, zijn ook een heel gezond alternatief", zegt hij.

Het verwijst ook naar avocado als de ideale vrucht om de nodige energie te krijgen en het hongergevoel te verminderen: "Het heeft een grote verzadigende kracht. Probeer zelf te eten middelgrote tot eetlepels langzaam, kauwend en genietend, zul je zien hoe bevredigend het is ”, adviseert hij.

Crudités

Groenten in welke vorm dan ook zijn goed, maar als je een gezond tussendoortje wilt maken, aarzel dan niet om voor rauwe groenten te gaan, zoals worteltjes, selderij of plakjes komkommer in combinatie met hummus.

Yoghurts

"Ik raad eiwitrijke yoghurts aan, zoals soja, het krachtigste superfood dat er momenteel is", zegt Electa. Combineer het met fruit om een ​​gezond tussendoortje af te maken.

Sofía Giaquinta, van haar kant, adviseert om ze natuurlijk te nemen en legt het geval uit Griekse yoghurt: "Het heeft een hoger vetpercentage, wat de textuur verandert en het die karakteristieke romigheid geeft, waardoor het verzadigingsvermogen toeneemt". Vetten zijn niet slecht, het verdient zelfs de voorkeur om ze te consumeren om producten te nemen Licht : "Deze bevatten minder calorieën, maar zijn minder verzadigend, je eet uiteindelijk meer en hebt een hongergevoel dat moeilijk te verwerken is", voegt hij eraan toe.

Nu je het weet, is het tijd om het in praktijk te brengen. Kop op!