Hoe maak je koekjesharten en gelei voor Valentijnsdag

Soms telt een leuk detail veel meer dan het duurste cadeau. Bij deze gelegenheid willen we vanuit OneHowTo.com u een idee presenteren om uw partner mee te verrassen Valentijnsdag​Het gaat over heerlijk koken hartvormige koekjes die zijn gevuld met marmelade​Een heerlijk toetje om je culinaire kunst mee te laten zien. Zelfs als u geen banketbakker bent, kost het u niets om ze te maken, aangezien we u deze uitleggen koekjesharten en jam stap voor stap, geniet ervan Valentijnsdag.

Je zal moeten:

• 200 g ongezouten boter op kamertemperatuur
• 200 gram suiker
• 1 ei, losgeklopt
• 400 gr gezeefde bloem
• 1 snufje zout
• 1 theelepel vanille-extract
• een beetje kokosnoot om te strooien
• marmelade
• 2 hartvormige mallen in twee maten
• een kom

Te volgen stappen:

Om te beginnen met het doen van het koekjesharten, neem de kom en werk eerst de boter met de suiker tot het romig is.

Voeg vervolgens de bloem toe en begin te kneden. Maak een bal met dit deeg dat de basis van je deeg zal zijn koekjes​Wikkel het in plasticfolie en zet het 1 uur in de koelkast om te rusten.

Ondertussen kunt u de vormen voorbereiden om de koekjes (bestrijk ze met boter) en je kunt het bakpapier op de borden leggen waar je de koekjes gaat bakken.

Als de tijd om is, haal je het deeg uit de koelkast en laat je het een beetje opwarmen voordat je het bewerkt.

Bestrooi een oppervlak met een beetje bloem. Leg het deeg en begin het met de deegroller uit te rekken. Als je ongeveer 5 mm dik bent, begin dan met het snijden van de koekjes met de hartvormpjes. Hoe is het met je koekjes ze zijn dubbel, onthoud dat je voor elk koekje er 2 moet snijden; waarvan je er één moet legen met de kleinste vorm om de vulling van te kunnen plaatsen marmelade.

Verwarm de oven 10 minuten voor op middelhoog vuur; terwijl je kunt gaan door alle koekjes op de ovenplaat te leggen. Je moet 10 tot 15 minuten op middelhoog vuur bakken, waarbij je de tijd controleert.

Zodra ze goudbruin zijn, laat je ze volledig afkoelen voordat je ze decoreert. De volgende stap is om het grote koekje te nemen en een kant met de jam te verdelen. Plaats het kleine hart (het holle hart) erop. Bestrooi tenslotte met wat geraspte kokos langs de randen.

Je hebt je valentijnskoekjes en gelei-harten klaar om te eten!

Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe maak je koekjesharten en gelei voor Valentijnsdagraden we u aan om onze categorie feesten en vieringen in te voeren.

Tips

• U kunt de jam gebruiken die u het lekkerst vindt.