Hoe bieslook thuis te zaaien

Bieslook, ook wel bekend als bieslook, bieslook, bieslook of bladui, is een aromatisch kruid van de alliaceae-familie dat het hele jaar door bloeit. Het is een zeer aromatische plant waarvan de bol een smaak heeft die lijkt op die van ui of prei.

Naast het culinaire gebruik kan bieslook uw bondgenoot zijn in diëten voor gewichtsverlies, omdat het helpt bij het opnemen van vet.

Als je het wilt weten hoe bieslook te zaaien met zaden en wortels, mis het volgende HOWTO-artikel niet, waarin we je vertellen hoe je het op beide manieren moet doen en we geven je enkele aanbevelingen voor het thuis planten van bieslook, de oogst en de verzorging ervan. Maak een notitie!

Inhoudsopgave

Kenmerken van bieslook of bieslook
Hoe bieslook met zaden te zaaien
Hoe bieslook met wortel te zaaien
Bieslook zorgt en oogst

Kenmerken van bieslook of bieslook

De bieslook of bieslook, van wetenschappelijke naam Allium schoenoprasumHet is een plant met groene bladeren van 60 cm lang en prachtige paarse bloemen. De bladeren worden veel gebruikt bij het koken vanwege de voortreffelijke aromatische smaak en het is het ingrediënt in veel recepten voor soepen en stoofschotels.

Als je wilt leren hoe je bieslook plant en laat groeien, je zult geen spijt krijgen! Bieslook wordt niet alleen gebruikt om mee te koken, het kunnen ook sierplanten zijn of een effectief tegengif om insectenplagen in uw moestuin te voorkomen.

Voordat we zien hoe je thuis bieslook zaait met of zonder zaad, raden we u aan rekening te houden met bepaalde aspecten van de teelt:

Bieslook groeit het hele jaar door, maar hoewel het een vaste plant is, is de beste tijd om het te planten in de maanden dat het niet te warm is. Het beste seizoen om ze te laten groeien is dus de lente.
Het is een plant die de voorkeur geeft aan de zon, dus waar je hem ook plant, zorg ervoor dat hij volledige toegang heeft tot zonlicht.
Wat betreft de associaties van bieslook, je kunt het in de buurt van de wortel-, selderij- of slaplanten planten.
Je moet het niet in de buurt van bonen- of erwtenplanten planten.
Als de grond waarin je plant een beetje leemachtig is, voeg dan eerst wat zand toe om de grond meer te laten geven.

Naast het kennen van de kenmerken van bieslook, is het interessant om te weten dat de bladeren rijk zijn aan voedsel vitamine C, K en A, evenals mineralen zoals kalium, fosfor en calcium. Ze bevatten weinig calorieën (30 kcal per 100 g) en je kunt ze gebruiken in recepten zoals:

Speciale tomatensalade
Fijne kruidensaus
Avocado sushi

Hoe bieslook met zaden te zaaien

De bieslook zaad het lijkt qua uiterlijk sterk op andere zaden zoals prei en ui. Het is een plant die niet veel verzorging nodig heeft en die snel groeit (ongeveer 8 weken), waardoor je in korte tijd verse bieslook hebt om je gerechten mee aan te kleden.

Het is niet nodig om veel ruimte of een tuin te hebben om bieslookzaadjes te kunnen planten, een kleine pot die je in de keuken of een klein balkon kunt hebben is voldoende. Je kunt het in een pot planten omdat het een bladplant is en goed groeit en ontwikkelt met die diepte. Zorg er natuurlijk voor dat het de zon krijgt.

Als je besluit om je ingemaakte bieslookzaadjes te planten, zijn dit de stappen om bieslook te planten wat je moet volgen:

Vul de pot met aarde zonder de bovenkant te bereiken, zodat de zaden niet weglopen of de aarde eruit valt als je water geeft.
Bevochtig de grond voordat u begint met zaaien en pas op dat u niet plassen. Breng ook wat kunstmest aan en meng dit met de aarde.
Neem de zaadjes in je hand en strooi ze over de grond.
Bedek de zaden met een heel dunne laag aarde of substraat, ongeveer een centimeter of zo.
Zet je pot met bieslook op een plek waar hij in de zon kan komen.

Als je de bieslookzaailingen wilt verplanten nadat ze zijn ontkiemd, moet je er een paar wachten 6 weken voordat u de overschrijving doetAls u de zaden daarentegen direct in uw tuin of boomgaard wilt planten, lees dan verder.

Hoe bieslook in de tuin te zaaien

Een andere optie om thuis van bieslook te genieten, is door het in een kleine plant te planten moestuin in de tuinAls je met je tuin begint, raden we je aan ons artikel Hoe maak je thuis een tuin aan te gaan voor meer tips, maar als je al een expert bent, volg dan de onderstaande stappen om bieslook te planten:

Bereid de aarde voor waar je de bieslook gaat planten. Bevochtig de grond en meng kunstmest met de grond.
Maak groeven in de grond op een afstand van 40 cm tussen elke rij zaden die je gaat planten.
Maak de gaatjes zo dat er een afstand van 10 cm is tussen het ene zaadje en het andere.
Plaats de zaden en bedek ze met een heel dun laagje aarde.
Wacht tot de bieslook is ontkiemd, zodat de planten er gezonder en sterker uit blijven zien. Voeg weer compost toe.

Hoe bieslook met wortel te zaaien

Veel experts raden aan om bieslook te zaaien van een bestaande plant met zijn eigen wortels, zoals in dit geval sindsdien groei is sneller dat als we zaden planten.

Daarom, als je geen zaden hebt en het nog sneller wilt doen, hoef je alleen een takje bieslook in elke supermarkt om het thuis te planten en zelf te kweken. Bieslook met wortel zaaien en leren hoe bieslook in water te zaaien, u hoeft alleen de volgende stappen te volgen:

Snijd het witte deel van de bieslook (dit is wat je nodig hebt om te planten). Het groene gedeelte kan worden gebruikt om te koken.
Neem het witte gedeelte met de wortel en doe dit in een glas water, zorg ervoor dat de wortel volledig ondergedompeld is.
Als het water is geabsorbeerd, voeg dan meer toe (alleen om het witte gebied waar de wortels zijn te bedekken).
Na een paar dagen kun je zien hoe nieuwe stengels in het bovenste gedeelte van de bieslook verschijnen. Het is tijd om de wortels van de bieslook te planten.
Of je het nu in een tuin of in een pot gaat planten, maak de aarde vochtig en meng er een beetje compost of kunstmest mee.
Boor een gat en steek de steel van de nieuwe wortel erin. Als er meerdere bieslook is, vergeet dan niet de afstand te respecteren die we tussen elk gaatje noemen.
Dek af met een heel dunne laag compost of compost.
Verwijder onkruid wanneer ze verschijnen en wacht tot de grond is opgedroogd voordat je hem weer water geeft.

Bieslook zorgt en oogst

Als je je bieslook plant, hetzij met zaden of met wortels, u zult rekening moeten houden met de basisverzorging van deze plant, zodat deze gezond, sterk en met een goede ontkieming groeit. Let op de bieslook zorg, evenals het advies voor de juiste oogst en teelt:

Om het mooi en in goede staat van ontkieming te houden, raden we aan bemest het elke 3 weken ongeveer met vloeibare compost.
Hoewel de bloemen erg mooi zijn, moeten ze worden verwijderd, want wat in dit geval van belang is, zijn de bladeren. Als je de bloemen verwijdert, zal de bladopbrengst hoger zijn, aangezien bieslook een zeer invasieve plant is.
De bloemen die je snijdt kun je gebruiken in salades, want ze zijn ook eetbaar. De bloemen komen meestal uit tussen de maanden mei en juni.
Je zou moeten geef de bieslook om de dag waterongeveer, met een waterval die lijkt op die van lichte regen, zonder overstroming. Het meest aan te raden om dit effect te bereiken, is door het met een gieter te doen.
Als je bieslook wilt gebruiken om te koken, hoef je alleen maar de stengels die je nodig hebt met een schaar af te knippen. Maak je geen zorgen, deze afgeknipte stengels groeien snel terug.
Om de bieslook te oogsten, raden we je aan te wachten tot de plant ongeveer 4 of meer stengels heeft.
Zet je potten op een plek waar de zon schijnt. Je merkt misschien dat de stengels draaien of vreemde vormen krijgen, dit komt doordat ze gericht zijn op de plek waar de lichtbron is.
Verdeel ze om de 2-3 jaar om de bieslookplanten in uw tuin gezond te houden.

Als je wilt weten hoe je andere tuinplanten kunt kweken en verzorgen, aarzel dan niet om onze artikelen Hoe koriander te zaaien en Hoe aromatische planten thuis te zaaien, te bezoeken.

Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe bieslook thuis te zaaienWe raden u aan om onze categorie Tuinieren en planten in te voeren.