Alles wat je moet weten over het eiwitdieet om op een gezonde manier af te vallen

Wat is het eiwitdieet, voor wie is het aangewezen en een voorbeeld van een eiwitdieetdag, aldus een voedingsdeskundige

MELD U HIER AAN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF OM HET LAATSTE NIEUWS VAN INSTYLE TE ONTVANGEN

Zeker heb je meer dan eens gehoord over het eiwitdieet of iemand heeft u verteld dat ze zijn afgevallen met behulp van dit dieet. Als u erover denkt om op dieet te gaan en dit eens wilt proberen op eiwit gebaseerd dieet, doe niet gek om alle koolhydraten uit uw menu te schrappen, want dit kan gevaarlijk zijn.

Het eiwitdieet is niet eenvoudig zelf te volgen en - zoals bij elk ander voedingsplan - is het raadzaam om naar een voedingsdeskundige te gaan om een ​​plan op te stellen dat is afgestemd op onze gezondheid en verwachtingen. We hebben met diëtiste en voedingsdeskundige Elisa Escorihuela gesproken zodat zij alle twijfels over het eiwitdieet kan wegnemen.

Wat is het eiwitdieet

Een eiwit-, hyper-eiwit- of eiwitrijk dieet is er een waarin "het percentage eiwit in het dieet strategisch wordt verhoogd ten koste van andere macronutriënten zoals lipiden en koolhydraten", legt de voedingsdeskundige uit. Binnen dit concept kunnen we verschillende aspecten terugvinden: die waarin het dieet wordt gepersonaliseerd door een voedingsdeskundige en dat na bestudering van de casus en in overleg met de patiënt, dit soort strategie wordt voorgesteld. "Tegenwoordig kunnen we honderden formules op basis van shakes vinden, uw dieet volledig of gedeeltelijk formuleren", zegt Elisa Escorihuela.

Voor wie wordt het eiwitdieet aanbevolen?

Het is niet voor iedereen een aanbevolen dieet. "Eiwitrijke diëten kunnen worden aanbevolen in gevallen waaringewichtsverlies weerstaat, bij getrainde atleten (qua voedingswaarde) en in sommige gevallen van diabetes type II ”, verduidelijkt de voedingsdeskundige.

Een punctueel dieet

Volgens Elisa Escorihuela Het is best moeilijk om na verloop van tijd een eiwitrijk dieet aan te houden. Ten eerste, vanwege onze mediterrane cultuur, "daarin overheersen peulvruchten (die, hoewel ze een bron van proteïne van plantaardige oorsprong zijn, ze ook een bron van koolhydraten zijn), rijst, brood, fruit en groenten". En ten tweede omdat als er geen type pathologie is, het ideaal is om alle voedselgroepen te consumeren. "Van hen zullen we de nodige voedingsstoffen verkrijgen om in onze behoeften te blijven zonder ziek te worden", legt Elisa uit die ons waarschuwt dat "het handhaven van een langdurig eiwitdieet "kan tot gezondheidsproblemen leiden, vooral als het niet goed is gepland, omdat we voedingstekorten kunnen krijgen. "Wat betreft eiwitdiëten op basis van shakes, is de expert geen voorstander, aangezien ze uitlegt dat"er kan verlies van spiermassa optreden en een negatieve invloed hebben op onze nieren. Daarom hebben veel van hen medische controle nodig. Je moet heel voorzichtig zijn en niet lichtvaardig met eten omgaan. "