Een eenvoudig kerstmenu maken
Het belangrijkste ding over kerstvakantie Het is om weer in contact te komen met uw dierbaren, met uw familieleden die u lange tijd niet hebt gezien of met die vrienden die net als familie zijn. De traditionele Kerstmaaltijd Het is een van de meest verwachte van het jaar omdat het tijd is om de mensen van wie we houden te ontmoeten. Als je dit jaar de Kerstmis- in je huis en je hebt gasten, in OneHowTo gaan we je helpen ontwerp een heel eenvoudig menu. Maak je geen zorgen als je niet de beste chef-kok bent, want we verzekeren je dat dit menu voor alle soorten koks is, je hoeft alleen maar te kiezen tussen verschillende voorstellen en aan de slag te gaan. Je durft?
Inhoudsopgave
- Kerststarters
- De eerste gang: consommé of bouillon
- Het hoofdgerecht: zet in op een goed gebraad in de oven
- De bijgerechten die je het lekkerst vindt
- Desserts: om voor te sterven
Kerststarters
Voorgerechten zijn een van de klassieke gerechten op een kerstmenu. Als je niet veel ervaring hebt in de keuken, zijn eenvoudige voorgerechten terwijl je erg rijk bent een goede Iberische plaat. Kies ossenhaas, ham en kaas, die iedereen lekker vindt. Je kunt ook zalmrolletjes met brie kaas maken, of foie rolletjes met frambozenjam. Met zeevruchten durf je natuurlijk ook: mosselen of garnalen met mayonaise zijn altijd welkom bij de gasten.
De eerste gang: consommé of bouillon
De consommé of bouillon Het is een van de meest succesvolle gerechten tijdens het kerstdiner. Waarschijnlijk omdat het helpt om de kou te temperen en het lichaam te verwarmen. Een goede consommé is heel eenvoudig te maken: je hoeft alleen maar een stuk ham, een kippenbout, een wortel, een beetje bleekselderij, een paar stukjes ham in een pan te koken, met water, zout en een glas wijn. sherry. Laat het een uur koken en als je het gaat serveren, voeg dan een gekookt ei toe. U zult zien hoe succesvol u bent.
Het hoofdgerecht: zet in op een goed gebraad in de oven
Het hoofdgerecht, dat vlees of vis kan zijn, mag niet ontbreken op het kerstmenu. Een goede optie is oven geroosterd lamsvlees, heel toepasselijk voor deze data. Dit gerecht is heel eenvoudig te maken, je hebt alleen de juiste ingrediënten en tijd nodig, want het lamsvlees moet ongeveer 2 uur in de oven staan zodat het beetje bij beetje kookt en zijn eigen vet het sap wordt.
Als u voor vis kiest, kunt u dat doen Gebakken zeebaars of zeebrasemHeel gemakkelijk ook. Neem een glazen schaal, giet er een scheutje olie over en leg de vis erop met een beetje zout en een paar partjes citroen. U kunt ook doen gebakken zalm, eendenborst of Gevulde kalkoen van noten.
De bijgerechten die je het lekkerst vindt
Op deze data uitrusting zijn andere weddenschappen waarmee u kunt pronken. Enkele goede voorbeelden zijn:
- aardappelpuree
- appelmoes
- Roerbak groenten
- Gebakken aardappelen
Elk van deze garnituren blijft plakken in de gerechten die we hebben aanbevolen.
Desserts: om voor te sterven
Voor het kerstdessert maak je van melk met amandelen, vlaai, huisgemaakte vla of fruitsalade.
Om af te sluiten, vergeet tijdens de koffietijd niet de traditionele kerstsnoepjes te serveren, zoals polvorones, marsepein en noga van verschillende smaken zoals: harde of Alicante nougat, zacht of Jijona, eigeel of kokos.
Geen kerstvakantie zonder deze snoepjes!
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe maak je een eenvoudig kerstmenu?raden we u aan om onze categorie feesten en vieringen in te voeren.