Hoe zeewierextract te maken


Zeewier Ze helpen bij het mixen van een verscheidenheid aan ingrediënten en voegen een boost aan voedingsstoffen toe. Of je nu zeewierextract toevoegt aan een zelfgemaakt of buitenijsrecept voor cosmetisch gebruik of zelfs je eigen extract maakt, het is een goedkoop alternatief om te kopen. Pak wat keukenartikelen en wat zeewier en kook een pan met extract.

Je zal moeten:

Te volgen stappen:

Vul de pan met water en breng aan de kook. Zet het vuur uit en laat het water staan.

Snijd de algen in grootte van ijsblokjes. Porphyra, dat in sushi wordt gebruikt, of de groene zeesla, Ulva, zijn twee van de meest voorkomende soorten zeewier. De classificaties van algen zijn op basis van kleur onderverdeeld in soorten rood, bruin of groen. Al deze groepen zijn algen gebruikt in commerciële voedselproductie.

Voeg 2 liter heet water toe per deel van de algen in elke zak. Een zak met twee stukken zeewier heeft bijvoorbeeld 4 liter heet water nodig. Laat indien mogelijk een helper de zak open houden om het water gemakkelijker te kunnen roeren. Knijp overtollige lucht eruit en sluit de zak goed af.

Plaats de zakken in de pan met heet water. Verwijder overtollig water indien nodig om ervoor te zorgen dat de zakken bedekt zijn. Zink onder water met een glas, mok of ander voorwerp. Stel een timer in voor 20 minuten.

Haal een zak uit de pot en kijk of de algen zijn opgelost. Als het water van kleur is veranderd, verwijder dan de zakken met het zeewier.

Bedek de zeef van gaas met kaasdoek. Plaats de zeef over de container om het extract op te slaan. Leeg voorzichtig een zak in het filter. Knijp zoveel mogelijk van het opgeloste zeewier eruit. Ga verder met de resterende zakken, zonder het filter te vol te maken.

Laat het filter de eerste 20 minuten zitten. Druk vervolgens voorzichtig met de achterkant van een lepel. Duw de vaste stoffen niet door de kaasdoek. Gewoon de pers om de resterende vloeistof eruit te persen.

Sluit de container af en bewaar in de koelkast tot gebruik.

Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe zeewierextract te maken, raden we u aan om onze categorie Hobby's en Wetenschap in te voeren.

Tips

  • Koop zeewier bij een voedings- of gezondheidswinkel om extracten van voedingskwaliteit te maken voor gebruik in zelfgemaakte recepten voor ijs, tandpasta en meer.
  • Verzamel zeewier van stranden voor gebruik in de tuin. Spoel voorzichtig af met koud water om zand, zouten en ander vuil te verwijderen. Eenmaal geëxtraheerd, moet het worden verdund met 5 delen water tot een deel wordt geëxtraheerd en aan de groente- en bloemplanten worden gevoerd.
  • Doe niet veel stukken in een zak en gebruik geen grote zakken. Grote groepen lossen meestal niet volledig op.
  • Als de zakjes na 20 minuten nog niet zijn opgelost, verwarm de pan met water dan naar boven. Laat het niet koken met de zakjes erin.