Wat te eten in Lissabon
Lissabon het is een veelzijdige en mooie stad met veel alternatieven om te zien en te genieten. Maar ongetwijfeld is een van de grootste attracties van de Portugese hoofdstad en van dit land in het algemeen de heerlijke keuken, en dat is Lissabon je kunt heel goed eten tegen onverslaanbare prijzen. Dus om deze bestemming te bezoeken en een geweldige tijd te hebben, boek dan de perfecte accommodatie en bereid de agenda voor op een ongelooflijke gastronomische tour.
Ben je nog nooit eerder geweest Portugal en je weet niet waar je moet beginnen? Bij OneHowTo.com geven we je enkele tips om te ontdekken wat te eten in Lissabon en geniet van de vele heerlijke alternatieven.
Inhoudsopgave
- Wat te eten in Lissabon: prijzen en porties
- Wat te eten in Lissabon: voor een hapje
- Wat te eten in Lissabon: Bacalao con Nata (bacalhau com natas)
- Wat te eten in Lissabon: Caldo Verde
- Wat te eten in Lissabon: Feijoada
- Wat te eten in Lissabon: gegrilde sardientjes
- Wat te eten in Lissabon: bifanas en pregos
- Wat te eten in Lissabon: taarten uit Belén (pastéis de Belem)
- Wat te eten in Lissabon: groene wijn
- Hotels in Lissabon
Wat te eten in Lissabon: prijzen en porties
Alhoewel Lissabon Het heeft ook dure restaurants, over het algemeen is eten in de stad veel goedkoper dan in bijna elke andere Europese hoofdstad. De service is onovertroffen en zelfs in het hart van de stad, waar het eten normaal niet altijd het beste is en de prijzen hoog zijn, kun je uitstekende alternatieven vinden.
Let natuurlijk goed op want de Portugezen worden gekenmerkt door overvloedig serveren, dus het is aan te raden om niet teveel eten te bestellen anders weet je niet wat je ermee moet doen. De porties zijn royaal en u zult altijd tevreden zijn.
Wat te eten in Lissabon: voor een hapje
Als je iets kleins wilt eten om je honger te stillen of als je een van degenen bent die altijd de voorkeur geeft aan zoute dingen als ontbijt, dan heeft de Portugese keuken verschillende alternatieven die je niet mag missen.
Onder de typische opties voor knabbelen vindt u:
- De rissois: het is een kleine empanadas die meestal wordt gevuld met vlees of garnalen, hoewel je ook kip en ham en kaas kunt krijgen. Je kunt ze in elke bar en in de meeste bakkerijen vinden, omdat het een veel voorkomende optie is voor snacks.
- Kabeljauw bolinhos: ook wel kabeljauwpataniscas genoemd, het is een plattere kabeljauwkroket dan de gebruikelijke kroketten, gemengd met peterselie, aardappel en soms ui, met een heerlijke smaak waar je echt van gaat houden.
- Chorizo brood: een niet te missen klassieker uit de Portugese gastronomie. Het is een brood gemengd met chorizo bij de bereiding en vervolgens gebakken. Het resultaat is een heerlijk broodje dat heel typisch is in het hele land.
Wat te eten in Lissabon: Bacalao con Nata (bacalhau com natas)
De Portugese keuken is de onbetwiste koningin bij de bereiding van kabeljauw, met zoveel gerechten dat er geen tijd is om ze allemaal te proberen.
Een van de meest bekende is de kabeljauw met room, Een must op je lijst met eten in Lissabon. Het bestaat uit geraspte kabeljauw met aardappelen, allemaal gebakken in de oven met room en een beetje kaas. Het resultaat is gewoonweg heerlijk.
Andere typische manieren waarop u kabeljauw kunt proberen zijn: caldeirada, gekookte kabeljauw vergezeld van aardappelen en groenten, gebakken of gegrilde kabeljauw.
Wat te eten in Lissabon: Caldo Verde
In Lissabon je kunt eten voor alle smaken vinden, en de groene soep Het is het perfecte alternatief na een dagje toerisme waarin je iets wilt eten waardoor je lichaam weer tot leven komt.
Het is een bouillon met een licht romige consistentie gemaakt van aardappelen, raapstelen (een soort groene kool die alleen in Portugal of Galicië voorkomt), chorizo en olijfolie. Het resultaat is een heerlijke mix die uitstekend geschikt is als voorgerecht of hoofdgerecht.
Wat te eten in Lissabon: Feijoada
Als je een liefhebber bent van varkensvlees, dan is dit gerecht iets voor jou. De feijoada Het is een typisch gerecht in Portugal en ook, zij het met variaties, in Brazilië.
Het is een gerecht op basis van witte bonen, chorizo, varkensribbetjes, spek of spek, dat ook tomaat, wortel, knoflook en andere ingrediënten bevat. Het resultaat is een soort dikke stoofpot die meestal met rijst wordt geserveerd. Zoals u zich kunt voorstellen, is het een vrij zwaar gerecht, dus het is niet aan te raden om het op te eten als u van plan bent later zeer hectische activiteiten te ondernemen.
Wat te eten in Lissabon: gegrilde sardientjes
De grelhados Vis is in Lissabon, net als in de rest van Portugal, heel typisch, dus je vindt er heek, tandbaars en veel gegrilde zeevruchten. Maar zonder twijfel een van de meest typische en heerlijke gerechten in de omgeving zijn de gegrilde sardientjes.
Deze worden meestal vergezeld van gekookte aardappelen, paprika's of salade, wat resulteert in een heerlijke delicatesse, vooral omdat sardines in dit land een goede maat hebben. Alsof dat nog niet genoeg is, het is een heel zuinig gerecht, dus de prijs-kwaliteitverhouding is geweldig.
Wat te eten in Lissabon: bifanas en pregos
Als u op zoek bent naar iets snels om in te eten Lissabon Vergeet het junkfood in de grote restaurants en geniet van een paar Portugese alternatieven waar je je vingers bij af zal likken: de bifana's en de pregos.
De bifana Het is een sandwich die meestal op rond brood wordt geserveerd, gevuld met reepjes varkensvlees bereid met een heerlijke saus, wat resulteert in een sandwich vol smaak. Van zijn kant de prego, die aan de buitenkant lijkt op bifana, is gevuld met een gegrilde ossenhaas. Beide zijn heerlijke en snelle alternatieven waarmee u ook van de Portugese keuken kunt genieten.
Als je wat meer tijd hebt, kun je beide alternatieven bestellen die op het bord worden geserveerd, dat wil zeggen zonder brood en meestal vergezeld van frites en salade.
Wat te eten in Lissabon: taarten uit Belén (pastéis de Belem)
De Portugese keuken heeft ook veel alternatieven voor snoepliefhebbers, maar als je iets echt typischs wilt proberen, dan moet je Lissabon een stukje verlaten en de trein naar Belem nemen. In een paar minuten bereikt u deze prachtige stad met de creatieve patisserie van de beroemde pastéis de Belem, bladerdeegkoekjes gevuld met room die vervolgens worden gebakken en de waanzin zijn van toeristen en de lokale bevolking.
Hoewel je ze in elke banketbakkerij in Lissabon kunt krijgen, waarom zou je er dan niet van profiteren en ze op de beroemdste plek van allemaal proberen?
Wat te eten in Lissabon: groene wijn
Al deze lekkernijen uit de Portugese keuken kunnen vergezeld gaan van vele alternatieven qua drank, maar eentje die je niet mag missen is groene wijn, typisch voor dit land en dat alleen in Portugal wordt geproduceerd.
Het is een zachte, heerlijke en verfrissende witte wijn die bij bijna alle gerechten die je in Lissabon kunt proeven, zal dienen.
Met al deze opties bent u klaar om uw ticket te kopen, uw hotel te boeken en op een unieke manier van Lissabon te genieten. Fijne reis!
Hotels in Lissabon
Er is een veelvoud aan hotels in Lissabon, van alle prijzen hier heb je een lange lijst van hotels van alle kwaliteit, service en prijs. Klik op de volgende link: Hotels in Lissabon.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Wat te eten in Lissabon, raden we u aan om onze categorie Reizen in te voeren.