10 fouten die je maakt en die je niet laten afvallen, aldus twee experts

We spraken met Luis Zamora en Alberto Herrera, auteurs van het boek 'Goed eten is gemakkelijk als je weet hoe', zodat ze ons kunnen vertellen welke fouten we maken in ons dieet waardoor we niet kunnen afvallen.

Als een van uw goede voornemens voor het nieuwe jaar ook is geweest om af te vallen en goed te gaan eten, je bent op de goede weg om het te krijgen. Maar hoeveel goeds je het ook geeft, u maakt misschien kleine fouten die u niet helpen uw doelen te bereiken. Luis Zamora en Alberto Herrera zijn de auteurs van het boek Goed eten is gemakkelijk als je weet hoe (Ed. Planeta) te koop vanaf 20 januari, waarin ze de hoaxes die rond voedsel circuleren, ophelderen en ons geven eenvoudige en realistische richtlijnen die we in ons dagelijks leven kunnen opnemen moeiteloos om ons ideale gewicht te bereiken.

Dit zijn de 10 fouten die u maakt in uw dieet waardoor u niet kunt afvallen.

1. Gezond zijn is niet hetzelfde als mager zijn

Dit is een van de belangrijkste fouten die we maken als we denken aan afvallen. De auteurs van het boek waarschuwen ons dat "als je je lichaam wilt leren kennen: leg de weegschaal opzijGezondheid wordt niet in kilo's gemeten, het meest aan te raden is ken ons ideale gewicht en probeer binnen die marge van gezondheid te blijven.

2. Laat u niet leiden door de BMI

'Richt u niet op een bepaald aantal kilo's op uw hoofd, er is geen enkel getal om gezond te zijn, maar eerder een reeks gewichten waartussen we kunnen schommelen zonder onze gezondheid in gevaar te brengen ", waarschuwen ze ons in het boek. Deze gegevens zijn berekend met de body mass index (BMI), een wiskundige formule die ons gewicht en onze lengte in verband brengt. Maar pas op, de auteurs waarschuwen dat: "het is niet exact, en aangezien de percentages water, vet en spieren gewoonlijk niet hetzelfde zijn bij mannen en vrouwen, noch gedurende ons hele leven, zijn deze gegevens slechts een referentie. Dus, raak er niet door geobsedeerd.

3. Vergeet het 'trage metabolisme'-excuus

Behalve bij mensen met hormonale of schildklierproblemen"Het metabolisme (of anders gezegd de chemische reacties die in ons lichaam plaatsvinden) werkt voor iedereen hetzelfde", merken de auteurs op. Zo, de macronutriënten zorgen voor dezelfde hoeveelheid calorieën voor ons allemaal.

4. Wees niet geobsedeerd door 5 keer per dag eten

Hoe vaak moet je per dag eten? Er is geen eenduidig ​​antwoord op deze vraag., maar het is waar dat in de praktijk vaker en minder eten helpt om angst onder controle te houden, pikken en om een ​​stabielere bloedsuikerspiegel en insulinespiegels te hebben, dat wil zeggen, zonder grote stijgingen of grote dalingen. Maar het is niet waar dat we 5 exacte porties per dag moeten eten, het is het beste dat je naar je lichaam luistert.

5. Dat een voedingsmiddel gezond is, betekent niet dat we er misbruik van kunnen maken

Wat een levensmiddel is voor dagelijkse consumptie betekent niet dat we het kunnen consumeren met een open bar. In feite, op het bord, "moeten sommige meer aanwezig zijn dan andere, zodat we de hoeveelheden voedingsstoffen krijgen die we elke dag nodig hebben", zeggen de experts. Volgens het boek zou de perfecte plaat een 25% eiwit, 50% groenten en 25% koolhydraten.

6. Eet niet snel

Je weet het vast al, maar het is de moeite waard om het te herhalen: "Vanaf het moment dat we aan tafel zitten en de eerste hap nemen tot de maag geeft het eerste teken van verzadiging af naar de hersenen het kan tussen de 10 en 15 minuten duren", waarschuwen de auteurs van het boek. Vandaar het belang van langzaam eten, om niet meer te eten dan we zouden moeten en om tijd te geven om het gevoel van verzadiging te laten verschijnen. Goed kauwen stuurt verzadigingssignalen naar uw hersenen.

7. Vergeet niet een boodschappenlijst te maken

De supermarkt zit vol verleidingen Daarom kun je het beste winkelen met een volle maag en met een lijst van alles wat je nodig hebt.Op deze manier voorkom je dat je door de gangen loopt en dingen koopt die je niet nodig hebt. Het advies is dat u kiest voor die voedingsmiddelen die niet verpakt zijn, dat wil zeggen vers voedsel.

8. Nee, bananen zijn niet dikmakend

Als u een van degenen bent die afziet van bananen zodra u op dieet gaat, hebben we goed nieuws voor u. Volgens de auteurs is er een populaire overtuiging dat de banaan "je dikker maakt dan ander fruit, maar het is bewezen dat de hoeveelheid calorieën en vet in bananen is gelijk aan die van ander fruitzoals appels of sinaasappels. "

9. U plant geen wekelijkse menu's

Een moment reserveren om alle menu's voor de week te plannen, is een manier om niet uit je voedingsplan te blijven. De auteurs bevelen ook aan kook meer groenten en groenten in één keer, zodat we ze klaar kunnen hebben om aan elk gerecht toe te voegen.

10. Niet alle beklaagden zijn slecht

Hoewel het voor het grootste deel het beste is om ze niet te consumeren, wijzen Luis Zamora en Alberto Herrera erop dat er zijn bewerkte soorten die gezond zijn: diepvriesgroenten, ingeblikte vis, gekookte peulvruchten of extra vierge olie zijn enkele van hen.