Wanneer gebruik je de ovenventilator?

Heb je je ooit afgevraagd wanneer u de ovenventilator moet gebruiken​De meesten zijn zich niet bewust van de functionaliteit en zien af ​​van het activeren van deze optie tijdens het braden of bakken van hun voedsel. De voordelen die het biedt, kunnen uw gerechten echter een zeer goede afwerking geven. Het symbool in de meeste ovens komt overeen met een molen met verschillende zwarte messen. Bij OneHowTo laten we u alles zien wat u moet weten over het gebruik ervan, evenals de gerechten waarbij activering wordt aanbevolen.

Inhoudsopgave

1. Waar is een ovenventilator voor?
2. Welke voedingsmiddelen hebben een goede warmteverdeling nodig?
3. aanbevelingen

Waar is een ovenventilator voor?

Het doel van dit apparaat in onze oven is om vergemakkelijken de circulatie van heet helemaal aan de binnenkant. Op deze manier wordt bereikt dat het op dezelfde manier over het voedsel wordt verdeeld, in zijn geheel. Dit voorkomt dat een deel van uw heerlijke eten koud wordt. Kortom, de ventilator verdeelt de gekozen temperatuur in de oven.

Aan de andere kant werkt deze optie ook als we dat willen ontdooien voedsel, terwijl de temperatuur laag wordt gehouden. We kunnen de heteluchtfunctie ook gebruiken om op hoge temperatuur te grillen zonder meer warmte onder of boven toe te voegen.

Welke voedingsmiddelen hebben een goede warmteverdeling nodig?

De voedingsmiddelen waarbij een goede verdeling van de warmte vereist is, zijn vooral die zoals gebraad of desserts en zoetigheden. Om deze reden is het ideaal om de ovenventilator in te schakelen op voedsel zoals rosbief, kip, varkensvlees, geroosterde groenten, maar ook biscuitgebak, custards, bladerdeeg, muffins en zelfs brood. Daarom in de taartenwinkel Het wordt veel gebruikt om voedsel te laten rijzen, zowel voor recepten die gist gebruiken als zo niet.

Als de oven geen ventilator heeft, mag de warmte alleen van het onderste deel worden gebruikt, zodat het deeg rijzen. Het is echter aan te raden om deze stand in te stellen bij het inschakelen van de oven voor de meeste maaltijden; Evenzo is het gepast om de oven te reinigen terwijl deze nog warm is, om de reinigingstaak te vergemakkelijken.

aanbevelingen

Hieronder bieden we u een reeks nuttige aanbevelingen voor het activeren van de ovenventilator:

• Er zijn mensen die beweren dat het plaatsen van de ventilatorstand in de oven het feit vergemakkelijkt dat het voedsel van binnenuit beter kookt, wat de sappigheid.
• Laat de ventilator niet langer dan vijf tot tien minuten aanstaan ​​terwijl u wat deeg kookt. Als je het aan laat staan, gaat het meer rijzen, maar pas op, want na die minuten kan je bord aanbranden. Gebruik de ventilator dus met met mate.
• Aan de andere kant kan de ventilator ook reseceren het beslag van je cake en houdt geen vocht vast door de constante luchtstroom. Als u dat opmerkt, schaf dan gewoon die functie af en bak door het voedsel in het midden van de oven te plaatsen en de optie op en neer verwarmen te selecteren, maar zonder de ventilator, die wordt weergegeven door het pictogram van de twee horizontale evenwijdige balken.
• Voor geroosterd vlees is het gebruik van de ventilator ook ideaal, omdat deze snel een gouden uitstraling krijgen. In tegenstelling tot traditionele ovens is de duur van de gebraden het is minder en draagt ​​ook bij aan koken met minder vet.

Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Wanneer gebruik je de ovenventilator?, raden we u aan om onze categorie Home Onderhoud en Veiligheid in te voeren.