Dit moet een bord eten hebben om in balans en voedzaam te zijn, aldus een voedingsdeskundige
Een goed voedingspatroon is een van de sleutels om ons lichaam in goede conditie te houden. We spraken met een expert over hoe een uitgebalanceerd en voedzaam gerecht eruit zou moeten zien.
MELD U HIER AAN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF OM HET LAATSTE NIEUWS VAN INSTYLE TE ONTVANGEN
We spraken met Miren Aierbe, de culinaire adviseur van Florette, om het ons te vertellen hoe uw bord moet zijn, zodat het qua voedingswaarde uitgebalanceerd en voedzaam is.
Voedingsmiddelen die we in ons dagelijkse menu moeten opnemen
Onze dagelijkse voeding moet in balans zijn en daarom moet allerlei soorten voedsel bevatten, aangezien elk een aantal voordelen met zich meebrengt. Ons lichaam moet de nodige voedingsstoffen hebben om zijn goede werking te garanderen, die voornamelijk zijn koolhydraten, hoogwaardige eiwitten, gezonde vetten, vitamines, mineralen en water. In feite, fruit en groenten Het zijn voedingsmiddelen die een groot deel van deze voedingsstoffen bevatten, ze zijn zeer compleet en gunstig voor onze gezondheid en daarom zouden ze bij elke maaltijd de helft van het bord moeten vertegenwoordigen.
Dit is een qua voedingswaarde compleet gerecht
In een qua voedingswaarde compleet bord groenten moeten 50% vertegenwoordigen en de andere helft moet bestaan uit een 25% koolhydraten, zoals aardappel, pasta of rijst (of zelfs brood, als je goed kiest welke je neemt), en een 25% eiwit, zoals kip of zalm.
Gezonde kookmethodes
- Er zijn veel gezonde mogelijkheden om onze gerechten te bereiden, van de bakplaat voor het bruinen van voedsel zonder olie tot aan de oven, die wordt gebruikt om gegrild voedsel te bereiden en dat ze erg lekker zijn.
- Andere alternatieven zijn de wok of koekenpan roerbak, een praktische optie aangezien de meeste huizen dit soort keukengerei hebben.
- We kunnen het ook niet vergeten koken met stoom, een zeer gezonde techniek waarbij geen vetten worden toegevoegd en het voedsel de overgrote meerderheid van zijn voedingsstoffen behoudt.
Verbanden die kloppen
- Specerijen zijn onze geweldige bondgenoten, omdat ze veel smaak aan het recept toevoegen en gezond zijn. De gember, saffraan, komijn of peper Het zijn heerlijke opties die bovendien in elk recept passen en een pluspunt van smaak bieden.
- Even, de olijfolie in de juiste maat en de azijn het zijn nog steeds de onfeilbare klassiekers die de smaak van onze gerechten versterken.
Zie dit bericht op Instagram
Heb je nog wat eten over van de dag ervoor? 🙄 Laten we deze smakelijke en gezonde Aubergine Cannelloni maken! 😜 We verspillen niets, dus met het overgebleven stoofvlees kunnen we dit smakelijke recept maken! Lees meer op onze website. #smaakflorette #florettelovers
Een gedeelde publicatie van Florette (@florette_es) de
Dagelijks fruit en groenten
WHO raadt consumeren aan 400 gram groenten en fruit per dag (Als u niet weet welke u moet kiezen, vindt u hier een selectie van de beste herfstfruit) om chronische ziekten zoals hartaandoeningen, kanker, diabetes of obesitas te voorkomen. Evenzo moeten deze groenten worden aangevuld met andere soorten voedsel die ons lichaam van alle noodzakelijke voedingsstoffen voorzien voor een goede werking.
Eet ook buitenshuis goed
- Eerste kies een plantaardig gerecht zoals een salade, een warme en smakelijke room of een gevulde groente.
- Voor de tweede, ideaal is om te kiezen voor een vlees- of visgerecht dat zorgt voor de nodige eiwitten en dat gaat meestal gepaard met koolhydraten zoals gekookte of geroosterde aardappelen of groenten.
- Als dessert, kies voor een fruit- of magere zuivel.