Hoe saffraan te kweken


Naar de saffraan Er zijn er die het het rode goud noemen, en het is dat deze herfstsoort die in geen enkel land voorkomt, meestal een karakteristieke en bijna magische smaak aan voedsel geeft. Daarom wordt niet verwacht dat de prijs gematigd is, dus het is beter om te leren hoe je het kunt cultiveren en thuis zijn betovering te hebben. Als je de smaak van je rijstgerechten en je bouillon wilt benadrukken, lees dan in dit artikel op OneHowTo.com hoe je saffraan kweekt.

Te volgen stappen:

Saffraan Het wordt niet met zaden gekweekt maar met bollen​Dit soort wortel kan moeilijk te vinden zijn. Het eerste dat u moet doen, is gespecialiseerde winkels bezoeken in gebieden waarvan u weet dat het wordt verbouwd. Zonder de bollen is het onmogelijk om saffraan te kweken.

Als je eenmaal de bollen hebt, is het tijd om fabriek​Doe het eind maart, als de winter voorbij is. We raden je aan om een ​​rechthoekige pot van 10 centimeter te nemen en de gewenste bollen te planten met een onderlinge afstand van 20 centimeter. Zorg ervoor dat het rooster van de pot goed afloopt en dat er geen water op de bodem wordt opgeslagen, want voor deze plant wordt luchtvochtigheid aanbevolen, maar niet overdreven.


In temperaturen hoog of midden in de zomer water geven zoals elke andere plant, afwisselend de dagen en met de nodige hoeveelheid water. Als het eenmaal bloeit, moet u de frequentie van water geven tot een minimum beperken. En als de kou weer komt, bedek het dan met een plasticfolie.

Wanneer saffron bloeitJe moet de stamper van de bloem verwijderen, dat soort rode draad dat je gaat gebruiken om je maaltijden op smaak te brengen en om onweerstaanbare smaken in je keuken te creëren. Bewaar de stampers in een plastic bakje op kamertemperatuur en onthoud dat een beetje gebruik voldoende is. Geef het niet allemaal op één bord uit!


Wanneer de saffraan is droog of het blad weggooien, is het tijd om de pot leeg te maken en de bollen te verwijderen. Begin met deze bollen helemaal opnieuw aan te planten en je zult zien dat de hele cyclus zich begint te herhalen. Dit komt vaak voor in de maand juni.

Vreemd feit: 250.000 saffraanbloemen zijn nodig om 1 kilo kruiden te verzamelen, daarom is het zo duur!

Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe saffraan te kwekenWe raden u aan om onze categorie Tuinieren en planten in te voeren.