Pannenkoeken maken: 5 eenvoudige en gezonde recepten

Als je wilt weten hoe pannenkoeken worden gemaakt en een recept met gezonde ingrediënten wilt vinden, lees je het betreffende artikel. Hier vertellen we je.

1-6

Hoe maak je pannenkoeken?

Pannenkoeken zijn een erg smakelijk tussendoortje als de kou komt en een geweldig zondagse ontbijt. Maar weet je dat, net zoals er gezonde sushi-recepten zijn, dus je kunt ook gezonde recepten maken? In feite kunnen pannenkoeken zelfs worden gemaakt met havermout en havermout is precies een van die dingen die je als ontbijt kunt eten als je wilt afvallen. Herinner je je ook nog dat we je vertelden dat havermout geweldig is om een ​​platte buik te behouden? In dit artikel gaan we het je niet alleen vertellen hoe je havermoutpannenkoekjes maakt maar we gaan je nog veel meer recepten geven zodat je deze winter zonder gewetensbezwaren pannenkoeken kunt eten.

Hoe havermoutpannenkoekjes te maken

Om havermoutpannenkoekjes te maken heb je maar één ei, 100 milliliter ongezoete amandeldrank, 40 gram glutenvrije havermout en een snufje kaneel nodig. Je hoeft het alleen maar allemaal samen te kloppen en het mengsel keer op keer in de pan om te draaien. Als je in plaats van olijfolie kokosolie gebruikt om het in te vetten, zullen je pannenkoeken minder plakken en zoeter smaken. Bovenop kun je een klein beetje gesmolten chocolade doen. Verwarm voor de bereiding twee ons pure chocolade met een theelepel kokosolie gedurende anderhalve minuut in de magnetron. Serveer bovenop, voeg diverse soorten fruit toe en voilà, klaar voor een snack of ontbijt.

Hoe bananenpannenkoekjes te maken

Het beste van bananenpannenkoekjes is dat ze, net als havermoutpannenkoekjes, geen bloem of suiker bevatten en boordevol voedingsstoffen. Om ze te bereiden hoef je maar twee eieren, twee bananen, twee eetlepels gepofte quinoa, twee dadels en een theelepel kokosolie te mengen. Klop alle ingrediënten los en draai het mengsel dan als voorheen rond en rond in de pan. Aan het einde van dit artikel zullen we je enkele trucjes vertellen zodat de vorm perfect uitkomt.

Hoe maak je zelfgemaakte pannenkoeken?

Het recept dat het dichtst bij dat van traditionele pannenkoeken ligt, is dit recept dat we je laten zien. Om deze gezonde zelfgemaakte pannenkoeken te maken heb je nodig: twee kopjes quinoameel, drie kopjes niet-zuivelmelk, twee eetlepels gemalen vlas, een banaan, een theelepel vanille-essence, een theelepel kaneel en een snufje ongeraffineerd zeezout. Plet alles en bak het mengsel. Om het homogeen te maken, raden we je aan om de lijnzaadjes een tijdje te laten weken met de groentemelk. Versier naar smaak als je naar het bord gaat.

Hoe pompoenpannenkoekjes te maken

Om dit verrassende recept te maken heb je slechts 180 gram eiwit nodig (in sommige supermarkten verkopen ze het verpakt), 30 gram melk of groentedrank, 40 gram havermout, 150 gram gekookte pompoen, een snufje pure cacaopoeder ontvet en een beetje kaneel. Klop alle ingrediënten los en bak ze op traditionele wijze. Versier nogmaals naar smaak.

Hoe maak je speltpannenkoekjes

Ons vijfde en laatste gezonde pannenkoekrecept is dit. Je hebt een kopje speltmeel, een ei, twee theelepels bakpoeder, een kopje groentedrank, een snufje zout, twee eetlepels extra vierge olijfolie of kokosolie nodig, twee theelepels vanille-essence en een handvol bosbessen (voor het deeg en om te versieren). Als je alles smoothie hebt, weet je wat je moet spelen, toch?

Alle recepten die we je hierboven hebben laten zien ze hebben de bijzonderheid dat ze erg voedzaam zijn. Als u een van hen niet verdraagt, kunt u in plaats daarvan altijd een andere kiezen, omdat ze zijn ontworpen om allerlei soorten allergieën en intoleranties als geheel te overwinnen.

We hebben ze al klaargemaakt als ontbijt en tussendoortje en we kunnen beloven dat ze heerlijk zijn. Ze zijn geliefd bij iedereen in huis en zijn geweldig voor de kleintjes. Degenen met quinoa, vlas of banaan zijn bijzonder gezond. Dit is zo omdat:

  • Deze pannenkoeken zorgen eiwit
  • Ze zijn geladen met vitamines
  • Het zijn pannenkoeken die rijk zijn aan mineralen
  • Ze bevatten veel vezel
  • Het zijn pannenkoeken met heel veel Omega 3, een gezond vet, dankzij de aanwezigheid van vlas
  • Ze dragen veel kalium dankzij de banaan

Aan de andere kant is het belangrijk op te merken dat de recepten die we u hebben laten zien dat zijn glutenvrij dus ze zijn veel gemakkelijker verteerbaar en minder zwaar. Vooral voor degenen met intoleranties.

Hoe zorg ik ervoor dat mijn pannenkoeken niet blijven plakken?

Om te voorkomen dat je pannenkoeken gaan plakken als je ze bakt, is het niet alleen handig dat je, zoals we je op de eerste foto al zeiden, de pan smeert met kokosolie of extra vierge olijfolie maar ook, We raden je aan om altijd te wachten tot de eerste bubbels verschijnen om ze om te kunnen draaien. Zo zorg je ervoor dat het onderste deel al klaar is en dat ze niet breken als je ze met behulp van een spatel wilt optillen.

Geniet van hen !!